آشپزی 1

• آش رشته
• ته چین
• حلیم بادمجان
• خورشت آلوچه سبز
• سالاد سزار
• دم کردن برنج
• دلمه ها
• خورشت ماست
• کوفته شوید باقالا
• کرپ
• کتلت
• سوفله
• متیلف
• ماهی شکم پر
• لازانیا

آشپزی 2

• پلو میگو
• پلو باقالی با ماهی سوخاری
• پای گوشت و کالباس
• بریان
• ژیگو
• رولت گوشت
• خورشت قیمه
• چیکن استراگف
• مرغ شکم پر
• گراتن مرغ و بادمجان
• قورمه سبزی
• فسنجان
• مرغ مجلسی

باقلوای استامبولی

• انجیری
• پسته ای
• برشی
• پیتزایی
• کاکائویی
• شعریه

حلوا و شله زرد

• بیسکو حلوا
• تریین حلوا
• تریین خرما
• حلوا پسته
• حلوا رولی
• حلوا سه آرد و تزیین
• حلوا شکلاتی
• حلوا شیر
• حلوا شیرازی
• حلوا هویج
• مسقطی زعفرانی
• کاچی دارچین زعفرانی
• کاچی ادویه زعفرانی
• فرنی با آرد برنج
• شله زرد
• رنگینک قالبی

دسر 1

• بنیه سیب و موز
• پاناکوتا
• پای سیب
• چیز کیک یخچالی
• دسر باواریا
• دسر تاملی
• دسر شکلاتی
• دسر عربی
• دسر قهوه ای بلژیکی
• دسر نروژی
• ژله دو رنگ
• شکلات موزاییکی
• فروماژ پرتقالی
• فلامینگو
• کرپ
• میوه ای فرانسوی

دسر 2

• ابر و آسمان
• اریب کج
• پان اسپانبا
• پیمانه کردن ژله
• چیز کیک هلو
• خرده ژله
• روکر موز
• رولی
• ژله رنگین کمان عمودی
• سس براق
• سوپرایز
• سوفله شکلات
• سوفله لیمو ترش
• قلب سوپرایز
• کرم شیر سفید
• کرم کارامل
• موس قهوه
• میان تهی
• ویترین
• چیز کیک ماکیاتو کاراملی

رولت خامه ای

• تارت شیرینی
• لطیفه
• رولت ساده
• رولت طرح دار
• رولت رنگی
• کیک تولد تریین
• کیک خامه ای
• کیک شیفون
• نان خامه ای
• رولت با ورق های رلیومت

زولبیا و بامیه

• باقلوا
• باقلوا اصفهانی
• باقلوا سه گوش
• باقلوا شعریه
• بامیه هندی
• تاتلی دیولنر
• بامیه
• دونات
• زولبیا
• گوشفیل
• قریوش شیرینی
• قطاب
• لقیمان

سبزه عید

آموزش انواع سبزه های طبیعی با بذر سخت و لعاب دار و ساخت ماکت

سوسیس و کالباس

انواع  کالباس ها، ژامبون، کوکتل پنیری، کراکف پنیری،…

شیرینی مغربی

آموزش خمیر شیرینی و طرح دار مختلف شیرینی

شیرینی دانمارکی  و ناپلئونی

طرز تهیه خمیر هزارلا و کرم و طرز پخت

شب یلدا

آموزش تزیین آجیل، پشمک، میوه ها و حکاکی هندوانه، لواشک، پفیلا، حکاکی گل با لبو و شلغم ، حکاکی روی کدو حلوایی، دسر، دسر انار و هندوانه ، تزیین نارگیل

شمع سازی

• دکوپاژ دستمال
• شمع چلو کباب
• شمع الکیری
• شمع پودری
• شمع پولکی
• شمع تو خالی با ترانسفر
• شمع چنگالی
• شمع دو لایه گل رز
• شمع ژله ای
• شمع سازی
• شمع شره ای
• شمع شناور
• شمع قهوه
• شمع کریستال ستاره
• شمع کهنه کاری
• شمع لایه ای رولی
• شمع مایع
• شمع مخملی
• شمع نما فیروزه ای
• شمع هندوانه
• شمع یخی

شیرینی خشک 1

• برشتوک
• پادرازی
• پفک گردویی
• تارت مربایی
• شطرنجی
• شیرینی برنجی
• شیرینی کرکی
• شیرینی نخودچی
• قطاب
• مشهدی
• نارگیلی
• ونیزی چرخشی

شیرینی خشک 2

• باقلوا سه رنگ قزوین
• سوئدی
• شیرینی پسنه ای
• شیرینی شکلانی
• شیرینی قهوه
• فسایی
• فلورنتینا
• لینزر
• نازک نارنجی
• نان اسکاتلندی
• نان کشمشی
• هانی مون
• پتی فرم بادام
• بیسکویت انگشتی
• نان مربایی
• ملکه بادام
• عسلی
• مثلثی مغزدار

عروسک سازی

• دختر و پسر جنگی
• درست کردن خمیر
• عروس و داماد
• عروسک رو یخچالی
• عروسک فضایی
• عروسک گاو
• قورباغه
• مواد اولیه
• هفت کوتوله

فست فود 1

• اردور باگت
• اردور بیسکویت شور
• اشتردل
• الکر مرغ
• آگالیک
• بورک
• پاستای صدفی
• پنکیک
• پیتزا
• پیراشکی
• تارت پیتزا
• توپک مرغ پنیری
• دم کردن زعفران
• دونات پیتزایی
• ژل کالباس
• رومانف روسی
• سمبوسه
• سوسیس انگشتی
• فلافل
• قارچ سوخاری
• کاناپه سرد
• هات داگ
• کورن مافین با کوکتل
• گل رز خمیری
• لقمه پنیری تزیینی
• ناگت گوشت سوپرایز
• نان سیر شکم پر
• هات داگ
• همبرگر

فست فود 2

• شاورما مرغ
• رولت سوخاری
• راویولی
• چیکن دلتا
• چیز سالاد فینگری
• جیب تاجر
• ته چین لقمه ای
• پیتزا فینگر
• پیتزا چوبی
• اسنک مرغ
• تات قیفی
• نان سیر
• ناگت مرغ
• میگو پفکی
• کراکت سیب زمینی و ژامبون
• فریتاتای لقمه ای

فینگر فود

• کاناپه الویه قالبی
• فینگر گل سوسیس
• رول لازانیا ژامبون سوخاری رنگی
• رول کرپ رنگی با ژامبون
• رلیف مت شور
• رز سوسیس
• رز ژامبون
• تست ژامبون و پنیر سوخاری
• اگرول مورب
• یوفکا پاپیون
• مینی برگر
• کرپ بقچه ای
• کوکو سبزی با رلیف مت

کافی شاپ 1

• قهوه ساز خانگی
• موهیتو
• قهوه دمی
• مو کاچینو
• قهوه ترک
• موکا
• فوم شیر با فرنچ پرس
• ساین شان
• موس رنگارنگ
• معرفی مواد
• لته
• بنانا اسپلیت
• گلاسه
• بمب میوه
• کوکنل
• بستنی سنتی
• اسپرسو موکاپات
• کافی شاپ
• هات چاکلت
• هات چیپس

کافی شاپ 2

• بستنی شکلانی
• بستنی نسکافه
• پای سیب
• پلمبیر
• پوره تروپیکال مغزدار
• دمنوش به لیمو
• فراپه توت فرنگی
• قهوه
• مارشمالو
• معجون
• معرفی مواد

کیک عصرانه 1

• کاپ کیک کشمشی
• کاپ کیک شکلاتی
• کیک انگلیسی
• کیک باقلوا
• کیک برانیز
• کیک تولد تخته ای فوتبال
• کیک تولد تزیین
• کیک خرمالو
• کیک شطرنجی
• کیک شکلاتی
• کیک شیفون
• کیک کدو حلوایی
• کیک کدو سبز
• کیک هویج گردو
• کیک یزدی

کیک عصرانه 2

• کیک چاکوچینو
• کیک بلاک فارست
• کیک با رویه گردو و عسل
• کیک اسفنجی کاکایو قنادی
• کاپ کیک دو رنگ
• تی تاپ خانگی
• تزیین کیک خامه ای شکلاتی توپی
• تراول کیک
• پای سیب آمریکایی
• اصول تهیه کیک
• معرفی انواع ماسوره
• معرفی وسایل کیک
• معرفی قالب ها
• کیک نوتلا
• کیک فشرده پرتقال و شکلات
• کیک شیفون
• کیک ردولوت
• کیک خیس شکلاتی

کیک فوندانت

• آموزش پایه کیک
• آموزش گاناش
• خامه کشی
• فیلینگ کیک
• آموزش فوندانت خانگی
• کار با مولد
• آموزش گیپور خوراکی و روکش ماکت

گز و سوهان

• سوهان افشار
• سوهان توری
• سوهان عسلی
• گز

گالانتین مرغ

استخوان کشی مرغ بدون آنکه شکل ظاهری آن بهم بخورد و پر کردن مرغ با انواع پلوها و روش پختن مرغ بدون استخوان

میوه آرایی

• آموزش تزیین انواع صیفی جات و میوه ها
• حکاکی روی هندوانه

نان حجیم 1

• نان با غارج
• نان پیده
• نان گاتای ارمنی
• نان شیرمال
• فوکاچیای ایتالیایی
• نان تست دو رنگ
• نان باگت
• نان تست ساده
• نان سیب و شاتوت
• پاسکا
• نان همبرگر
• نان مافین گردویی و ارده
• هات کراست بانز
• نان نوتلا
• نان سیر با سس پنیر بلوچیز
• نان گنجیک
• نان بروتوشن ماستی
• نان پیتا
• نان ارده و گردو
• نان روغنی چلیک
• نان بربری

نان حجیم 2

• نان سیر
• نان شربتی
• نان فطیر مغزدار
• نان مغزدار شکلاتی
• کرواسان
• نان قتلمه ورقی
• مربایی صبحانه
• انار گل
• خرمایی
• نان برنجی
• حجیم خامه ای
• حجیم طرح گندم خانگی
• پیازچه و سیر
• کلوچه خانگی
• نان صبحانه پنبه ای
• نان کاچمر (سایاچورک)
• نان زنجبیلی
• خرما و گردو
• پرتقالی
• نان رولی
• واتروشکا
• نان چالای کشمش و دارچین

نما شیشه

آموزش انواع حجم سازی با مواد روی شیشه از جمله ویترای، نما ترک ، نما جواهر، فیروزه ، تکنیک حجم سازی با دستمال و ترانسفر و ورق طلا

معرق چرم

جلسه اول آشنایی با ابزار

جلسه دوم انواع بافت

جلسه سوم کار روی جعبه

جلسه چهارم محکم کردن کار و آشنایی با رنگ

جلسه پنجم رنگ آمیزی

جلسه ششم جیرکشی داخل جعبه ها

جلسه هفتم جیر کشی قران

جلسه هشتم رفع اشکال

نقاشی

شرح دورس طراحی طبیعت بی‌جان، طراحی چهره، نقاشی تمام تکنیک‌ها و دوره تخصصی آبرنگ در بخش عملی و برگزاری به صورت حضوری و دوره تاریخ و مکاتب نقاشی و دوره آشنایی با مواد و وسایل نقاشی در بخش تئوری و برگزاری به صورت آنلاین به اختصار شرح و جدول‌بندی شده است. قابل ذکر است که تمامی موارد شرح و توضیح داده شده مطابق با دوره‌های استاندارد آموزشی در آموزشگاه‌ها، مؤسسات و دانشگاه‌های هنر و نقاشی است و برخاسته از تجربه 13 سال تدریس در آموزشگاه، هنرستان، مؤسسات و دانشگاه است که توسط اینجانب: عاطفه یزدانی مدرس نقاشی خانه کارگر تنظیم شده و تقدیم می‌گردد.

تابلو فرش

چله کشی – فارس و ترک

زنجیره زدن – گلیم بافی – کد گذاری و نقشه خوانی و گره زدن

آموزش کفش و صندل با قلاب

با نخ مرسه ریزه و دوک های ابریشم

آموزش  عروسک های بافتنی با دومیل

آموزش تریکو بافی مقدماتی

بافت انواع کفی مربع – قلب – بیضی – دایره و … با کفی های آماده و آموزش بافت همه ی کفی ها با نخ تریکو – انواع مدل بافت

آموزش تریکو تکمیلی

بافت سبد ستاره – گل لاله – توت فرنگی – کریر نوزاد و ست نوزادی

بافتنی مقدماتی

انواع کشباف – انواع پیچ – مدل های توری بافی

شال وکلاه – پاپوش و جوراب – بافت لباس از یقه ساق دست

بافتنی تکمیلی

یقه هفت – یقه آرشال جلو باز و بسته

یقه انگلیسی – آستین رگلان درزدار و بدون درز – دستکش پنج انگشتی

بافتنی نوزاد

شال و کلاه – پاپوش و دستکش – سرهمی – پتوی نوزادی – دامن و جلیقه

کیف قیطون مقدماتی با قلاب

آموزش – بافت انواع کفی – مربع – دایره – مستطیل – و انواع بافت مدل های قیطون بافی

سرویس آشپزخانه ۱  :

پیشبند آشپزخانه یک تیکه

پیشبندآشپزخانه دو تیکه مدل دار

کلاه آشپزی

سبد نان دو مدل

سبد گرد در دار

جاحوله ای مدل دار

کاور قابلمه بازاری سه سایز

دستکش فر

دمکنی ساده سه سایز

دمکنی طرح گل سه سایز

دستگیره دو طرفه برای فر

دستگیره مدل قلب دو طرفه

دستگیره پروانه ای دو طرفه

کیسه سبزی

جا پلاستیکی

زیر پارچ و زیر لیوانی مدل دار

کاور قوری زیر قابلمه ای طرح گل

کاور پیچک گاز دو مدل

گلهای تزیینی

دستگیره های ساده

زیر لیوانی نمدی دو مدل

 آشپزخانه ۲ :

نمگیر ظروف دو مدل

کاور قابلمه گرد و جعبه ای

سفره پاک کن دو مدل

دمکنی بدون کش دو مدل

دستگیره دوطرفه جوجه ای

کاور قوری طرح مرغ

کاور کیف آبجوش

کاور اتو

کاور پنکه

کاور کلیه وسایل برقی آشپزخانه

کیف نان

کیسه حبوبات

زیر قابلمه ای دو مدل

زیر گلدانی رومیزی

زیر بشقابی و زیر لیوانی

آویز جادستمالی و جایادداشتی

جا قیچی دو مدل

دستگیره های فانتزی شیک سه مدل

جا سوزنی دو مدل

جا حوله ای پیراهنی

جا سیخی

 سرویس نوزاد:

سری کامل لباسهای نوزاد شامل:

زیرپوش بلوز شورت عینکی زیر دکمه ای با آستین و بدون آستین سارافون شلوار ساده شلوار جورابدار کلاه نوزاد انواع سرهمی دکمه دار و زیپ دار با آستین و بدون آستین جورابهای و بدون جوراب  شنل و دستکش  نوزاد

سه مدل کفش نوزاد

بالش شیردهی

تشک بازی دیواره دار

تشک تعویض پوشک

تشک خواب دیواره دار

بالش دور گردنی صندلی ماشین

آغوشگیر

آویز ابر و ستاره

قنداق فرنگی دو مدل

قنداق ساده

کوسن ماه و ستاره

عروسک شنی

انواع پیشبند ۶ مدل

کیف وسایل نوزاد

پتوی مدل دار

حوله نوزاد

عکاسی مقدماتی

یک معرفی انواع دوربین های عکاسی
دوم معرفی لنز ها
سوم معرفی مد ها
چهارم معرفی منو
پنجم معرفی کادربندی و….
ششم معرفی ممو ری و انواع ان
هفتم معرفی عکاسی در فضای باز
هشتم عکاسی در فضای بسته.
نهم عکاسی با فلاش
دهم سوژه یابی

سرفصل موبایلگرافی

یک مشخصات یک موبایل

دوم طبقه بندی موبایل ها

سوم کادر بندی با موبایل

چهارم نحوه عکاسی صحیح با موبایل

پنجم نحوه کار با تنظیمات موبایل

ششم عکاسی در فضای باز با موبایل

هفتم عکاسی در فضای بسته با موبایل

هشتم عکاسی با فلاش و بدون فلاش با موبایل

نهم عکاسی دسته جمعی و پرتره با موبایل

دهم شناخت وسایل جانبی موبایل و نحوه استفاده از انها

سرفصل عکاسی تکمیلی

یک گرفتن یک عکس حرفه ای

دوم کادربندی حرفه ای

سوم نور پردازی با فلاش

چهارم کار با فلاش اکسترنال

پنجم کار با رفلکتور

ششم کار با انواع لنزها

هفتم اموزش کار در اتلیه

هشتم کار با فیلترها

نهم عکاسی در سمینار ها و مراسمات

دهم تکنیک های عکاسی

دوره سرمه دوزی

جلسه اول : توضیحات در مورد پارچه ترمه . انواع سرمه ها . تهیه و خرید وسایل و آشنایی با قوانین خانه کارگر

جلسه دوم : دوخت های ساده دوزی روی طرحهای اولیه .دوخت بته جقه

جلسه سوم : دوخت ساده دوزی . دوخت برگ و ساقه

جلسه چهارم : دوخت برگ و دوخت پیچ .

جلسه پنجم : پر کردن داخل برگ . پر کردن داخل ساقه و طرح

جلسه ششم :پر کردن برگ به صورت اریب و دور دوزی دور گل

جلسه هفتم : پر کردن بته جقه

جلسه هشتم : دور دوزی طرح گل بته جقه بصورت اریب دوزی

جلسه نهم :پر کردن برگ و ساقه

جلسه دهم :پر کردن گل

جلسه دهم :پرکردن ساقه

دوره قلمزنی

جلسه اول : لیست وسایل مورد نیاز . آدرس برای تهیه وسایل . اطلاعات در مورد دوره و قوانین خانه کارگر

جلسه دوم : نحوه کار کردن با قلمهای قلمزنی و وسایل . طرح کشیدن روی مس

جلسه سوم : کار روی چوب برای امادگی روی مس

جلسه چهارم :کار روی مس و قلم زدن روی طرح و قرینه کردن طرح

جلسه پنجم : کار کردن با قلمهای قلمزنی و روسازی روی مس .

جلسه ششم: کار با قلمهای روسازی و برجسته کردن زمینه

جلسه هفتم : ادامه کار با قلمهای روسازی و زمینه

جلسه هشتم : طراحی حاشیه بشقاب

جلسه نهم : قرینه کردن طرح با زمینه

جلسه دهم : ادامه کار زمینه و حاشیه

دوره جعبه فانتزی  :

جلسه اول : آشنایی با مقوا  . خرید وسایل و آدرس برای تهیه وسایل اطلاعات در مورد قوانین خانه کارگرو کلاس

جلسه دوم: کشیدن الگوی مستطیل قسمت درب و کف جعبه .برش مستطیل به دو روش  وصل آنها و چسب خور

جلسه سوم : کشیدم الگوی مربع  بزرگ و کوچک  وبرش به دو صورت .  تاکردن الگوها و چسب خور

جلسه چهارم: کشیدن جعبه مدل دایره طراحی درب و بزرگ و کوچک اشکال . تا کردن ب روشهای متفاوت و چسب خور

جلسه پنجم: کشیدن جعبه جواهرات مدل دایره و مربع درب دار. تا کردن و مدل چسب خورهای متفاوت با تزیینات متفاوت

جلسه ششم : کشیدن جعبه هرمی با طرحهای متفاوت استوانه ای 4 مدل

جلسه هفتم : تزیینات جعبه ها با وسایل تزیینی .ضخیم کردن جعبه های کادویی

جلسه هشتم :درست کردن انواع گلها و پاپیون با ربان برای تزیین روی جعبه

جلسه نهم: درست کردن جعبه مستطیلی کشویی و جواهرات با تزیینات و چسب خورهای متفاوت

جلسه دهم : کشیدن جعبه مدل قلب همراه با دیواره برش و تزیینات و چسب خور  متفاوت

دوره ربان دوزی

جلسه اول : آشنایی با دوره و وسایل . خرید وسایل . آشنایی با قوانین خانه کارگر و کلاس

جلسه دوم :آموزش قرار دادن پارچه داخل کارگاه . آموزش دوخت مرکز و گل 5 پر وبرگ و آموزش طراحی. نحوه گره زدن ته ربان

جلسه سوم :آموزش طراحی . دوخت گل آفتابگردان سه مدل  . ساقه .  برگ و مرکز

جلسه چهارم : آموزش طراحی روی پارچه . گل عنکبوتی دو مدل . مرکز گل دو مدل . گل تنبل

جلسه پنجم :آموزش طرح . گل تنبل مدل قلب و تیز . ساقه . مرکز و شکوفه

جلسه ششم :شکوفه . ساقه و گل رز برجسته  . ساقه . برگ

جلسه هفتم :انواع طرح و دوخت سبد 4 مدل . زنجیره . ساقه و گل لاله

جلسه هشتم :آموزش طرح . دوخت انگور . دوخت گیلاس . دوخت ساقه و برگ انگور و گیلاس و …

جلسه نهم :دوخت گل رز 2 مدل. گل بنفشه . گل شکوفه

جلسه دهم :دوخت گل شکوفه و انواع برگها . دوخت های فانتزی و تزیینی

دوره چرم دوزی

جلسه اول :آشنایی با چرم .تهیه وسایل . خرید وآشنایی با قوانین خانه کارگر

جلسه دوم : آموزش الگو کشیدن .سمبه زدن چرم و مقوا .برش چرم .مقوا ووصل الگوها مثل جاکارتی.

جلسه سوم :آموزش الگوی جاکارتی چند قسمتی. سمبه زدن .آموزش دوخت لبه ها .کشید الگوی کیف پول.همراه با رفع اشکال

جلسه چهارم :آموزش الگوی کیف پول .جادار کردن .آموزش آسترکشی .طلق کشی و دوخت های متفاوت

جلسه پنجم :آموزش الگوی کیف پول مردانه . آموزش دکمه زدن . دوخت .آستر کشی و طراحی لایه اضافه همراه با رفع اشکال

جلسه ششم : آموزش کیف لوازم ابزار . آموزش دوخت . آموزش آستری کشی .دسته کیف و اضافه کردن لایه ها

جلسه هفتم : آموزش کیف پول اسپرت .آسترکشی .دوخت

جلسه هشتم : آموزش ادامه کیف پول . دوخت لایه ها و دکمه زدن

جلسه نهم :آموزش انواع جا دکمه ها روی کیف حتی لباس واموزش  تزیینات روی کیف چرمی

جلسه دهم :امتحان کتبی از موارد آموزش داده شده .دیدن کارهای عملی

سرفصلهای عکاسی با موبایل

1 اشنایی با دوربینهای عکاسی موبایل

2 شناخت لنزها و لنزهای مکمل دوربین موبایل

3کارایی شاتر و ایزو  در دوربینهای موبایل

4  مثلث نور در عکاسی

5 معرفی و آموزش اپلیکشنهای عکاسی

6 عمق میدان در عکاسی

7 عکاسی در شب

8 عکاسی پانوراما و اچ_دی_آر  با موبایل

9 کادربندی و ترکیب بندی در عکاسی

10 تحلیل  تمرینهای انجام شده و مرور کلی جلسات

تولید محتوا در اینستا و شبکه های اجتماعی ( تکمیلی )

1-اصول و وظایف ادمین پیج

2-بلاگر حرفه ای

3-دیجیتال مارکتینگ ( فروش انلاین در شبکه های اجتماعی)

4- الگوریتم حرفه ای اینستاگرام

5-اصول برگذاری لایو(ویدئو زنده) در شبکه های اجتماعی

6_تیتر نویسی , کاور و کپشن نویسی  حرفه ای در تولید محتوا

7_تجهیزات و برنامه های حرفه ای در تولید محتوای حرفه ای

سرفصلهای تولید محتوا در اینستا و شبکه های اجتماعی  (مقدماتی)

1 آشنایی با مفهوم و اجرای تولید محتوا

2 ساخت اکانت های مختلف در شبکه های اجتماعی

3 هدف گذاری در تولید محتوا

4 جذب مخاطب هدف درشبکه های اجتماعی و اینستاگرام

5 الگوریتم های  اینستاگرام

6 هشتگ گذاری در شبکه های اجتماعی و اینستا

7 معرفی تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری جهت تولید محتوا

8 درآمدهای انلاین با شبکه های اجتماعی  (اینفلوئنسرها  فریلنسرها  بلاگرها )

9 چرخه در آمد در شبکه های اجتماعی

10جمع بندی دوره مقدماتی و پاسخ سوالات ومرور کلی بر مباحث

سرفصلهای فیلمسازی با موبایل

1 شناخت دوربنهای موبایل و قابلیتهای تصویر برداری

2 رنگشناسی در تصویر برداری و تدوین فیلم

3 شناخت فرمتهای تصویری , صوتی , گرافیکی

4 روزولوشن و کیفتهای تصویربرداری و تدوین فیلم

5 اپلیکشنهای تصویر برداری و تدوین  حرفه ای فیلم

6 نماها , حرکتها , زاویه بندی در تصویر برداری

7 کار با اپلیکشنهای تدوین فیلم و صداگذاری

8 معرفی تجهیزات لازم جهت تصویر برداری موبایل

9 شناخت اصولی تدوین فیلم

10 اصول تصویر برداری و تدوین فیلم با پرده سبز (کروماکی)

نقاشی روی پارچه  ترم اول :

1. معرفی خرید وسایل نقاشی روی پارچه
2. آموزش انتقال طرح به روش های مختلف روی پارچه
3. شروع نقاشی به سبک سایه زنی
4. سایه زنی محو
5. سایه زنی خطی
6. تلفیق سایه زنی
7. تکنیک کارروی پارچه ساتن
8. تکنیک کار روی ساتن روش دوم
9. دوره تمام تکنیک ها

نقاشی روی پارچه ترم دوم پیشرفته :

1. انتخاب یک طرح مانند : منظره . ظروف میوه . پرنده و تکمیل آموزش تک تک جزییات طرح تا انتهای ترم
   

   عنوان کلاس	تعداد    جلسات	سرفصلها	مدرس
   انواع حلوا	6	حلوا تنترانی – حلوا هویج – حلوا سه آرد – کیک حلوا – حلوا شیرازی	رویا نورمهر
   تزیین کیک تولد (1)	6	پخت کیک اسفنج – پخت کیک شیفون موکا – برش اصولی کیک- فرم دهی خامه – خامه کشی و لایه کاری کیک –تزیین کیک کافه ای – تزیین کیک باب اسفنجی –  کار با سس بریلو – نحوه ی طراحی با شکلات روی کیک
   تزیین کیک تولد (2)	6	پخت کیک دبل چاکلت – پخت کیک شیفون پرتقال نارگیل – برش اصولی کیک – فرم دهی خامه – خامه کشی تزیین کیک عروسک باربی – تزیین کیک سبد میوه  – آموزش کار با ماسوره –
   شیرینی های پذیرایی	6	لطیفه – دانمارکی – نان خامه ای -رولت
   کیک عصرانه (1)	6	کیک انگلیسی – کیک پرتقالی – کیک هویج – کیک شکلاتی – طرز تهیه سس پرتقال – سس گاناش
   شیرینی بوتیکی (بدون پخت)	6	دارک فندوق – کوپ ارده – میکادو – پانچ بیسگوییت – کیوپ پسته

    

    

   اموزش مکرومه مدرن مقدماتی

    

   تعداد جلسات : 8

    

   جلسه اول : اشنای با انواع نخ ها و اموزش گره ها

   جلسه دوم : اموزش دیوار کوب (پر)

   جلسه سوم : اموزش جاشمعی کوچک –  تل سر -گوشواره

   جلسه چهارم : اموزش جاشمعی بزرگ – کاور کردن سیم شارژر گوشی

   جلسه پنجم : اموزش دیوار کوب دریم کچر

   جلسه ششم :اموزش اویز گلدان

   جلسه هفتم : اموزش زیر لیوانی و رومیزی

   جلسه هشتم :اموزش فرشته ی برکت

    

   مکرومه مدرن تکمیلی :

   جلسه اول : آموزش قاب آینه ( مدل 1 )

   جلسه دوم : ادامه آموزش قاب آینه ( مدل 1)

   جلسه سوم : اموزش صندل (مدل 1 )

   جلسه چهارم : ادامه آموزش صندل ( مدل 1 )

   جلسه پنجم :  آموزش کوسن ( مدل 1  )

   جلسه ششم :  آموزش کوسن ( مدل 2 )

   جلسه هفتم : آموزش شلف

   جلسه هشتم : ادامه آموزش شلف

    

   اموزش عروسک های  خمیری مقدماتی

    

   تعداد جلسات : 8

    

   جلسه اول : اموزش پخت خمیر و شناخت رنگ ها و ابزار کار

   جلسه دوم : اموزش عروسک های کاربردی {ظرف خلال دندان-عروسک خمیری شلغم و بادمجان}

   جلسه سوم : عروسک هودی{ذرت و قارچ}

   جلسه چهارم : عروسک هودی {قارچ و سیر}

   جلسه پنجم :  عروسک های مگنتی {گل کلم و کلم بروکلی}

   جلسه ششم : جامدادی با عروسک روسی

   جلسه هفتم : ادامه ی عروسک روسی

   جلسه هشتم : جامدادی خرس عروسکی

    

   هفت سین عروسکی نماد سال :

    

   جلسه اول : آموزش پخت خمیر و آشنایی با رنگ و ابزار کار

   جلسه دوم : آموزش ساخت دست و پا و بدن عروسک

   جلسه سوم : آموزش بدن ببر و فضاس قرار گرفتن و نشستن عروسک ببر

   جلسه چهارم : آموزش سر عروسک ببر

   جلسه پنجم : آموزش (طرز ساخت ایستادن عروسک ببر

   جلسه ششم: ادامه ساخت عروسک ببر

   جلسه هفتم : آموزش لباس عروسک ببر

   جلسه هشتم : آموزش لباس پسران و دخترانه عروسک ببر

   فیروزه کوبی

   01 جلسه شامل آشنایی با سنگ فیروزه- وسایل- تاریخچه آموزش شستن سنگ دسته بندی سنگ سایز کردن سنگ طرز ساخت چسب چیدمان سنگ سنگ های رنگی سنگ های کاغذی رفع اشکال و بررسی نحوه ساب و بتونه کردن

   زیور آلات فیروزه

   آشنایی با سنگ- وسایل- خواص دسته بندی سایز کردن انواع زیرکار زیوراالت ساب دستی رزین براده ی مس عکس رنگ مصنوعی رفع اشکال

   مینا کاری

   تاریخچه- وسایل طراحی از پایه طراحی ریزه طراحی اسلیمی طراحی ختایی زیر رنگ زدن انتقال طرح بر بشقاب انتقال ریزه بر بشقاب توکاری دور گیری
    

   نازک1

   نحوه اندازه گیری دامن  طراحی الگوی  دامن تنگ  _ آموزش زیپ ساده_ آموزش زیپ مخفی_ آموزش کمری دامن_ آموزش کمری مخفی (سجاف در کمری)_ دامن فون ۱ _ دوختهای اولیه : پسدوزی _ زیکزاک_ جادگمه با دست _ کوک شل_ شلال زدن با دست وبا چرخ    کادر اولیه بالاتنه

   نازک ۲

   آموزش بالاتنه وآستین ساده _ آموزش یقه گردوهفت وآموزش یقه شکاری روی یقه گرد وروی یقه هفت  آموزش یقه فرنچی یا سه سانتی روی یقه گرد ویقه هفت آموزش مکان دگمه وجادگمه ونحوه چسباندن لایی چسب به سجاف یقه هاوآموزش الگوی دامن فون ۲ و۳

   نازک ۳

   دامنهای ترک(۴۶۸) دامن پیلی دوقلو در وسط جلو ووسط پشت دامن یقه آرشال وآمریکایی وانگلیسی سرخود آستین پفی با مچی وپاکتی

   چادر دوزی

   چادر یک لچک _ چادر دولچک_ چادر ملی_ چادر عربی_ چادر شال دار_ چادر قجری_ چادر دانشجویی_ چادر نماز کیسه ای_ مقنعه نمازی مقنعه سه گوش مقنعه روسری مقنعه آستین دار

   مردانه دوزی

   آموزش الگو وبرش ودوخت پیراهن مردانه الگو وبرش ودوخت شلوار مردانه آموزش دوخت جبی رو در پیراهن و آموز ش دوخت جیب دو لبه فیلتاپ و جیب کراس در شلوار مردانه

   ضخیم دوزی

   آموزش الگو وبرش ودوخت پالتو به همراه آستر کشی پالتو وآموزش الگو وبرش ودوخت آستین دوتکه کتی وآموزش الگو وبرش ودوخت شنل به همراه آستر کشی و آموز ش برش ودوخت والگو ی جلیقه به همراه آستر کشی

   شلوار دوزی

   الگوی اولیه شلوار به همراه برش ودوخت زیپ وکمری شلوار آموزش کش دوزی در کمری شلوار دوخت پاکتی شلوار دوخت چاک کوچک در دم پای شلوار آموزش الگوی شلوار کلوش و شلوار پیلی دار یا چارلی شلوار حاملگی شلوار ترک برش دار شلوار برمودا پیرژامه شلوار دم پا گشاد دم پا تنگ وفاق کوتاه

   مانتومقدماتی

   آموزش الگوی اولیه مانتو _الگو آستین ساده آموزش یقه گرد با سجاف جدا نحوه دوخت وبرش مانتو آموزش انتقال پنس به پهلو ونحوه دوخت واتو کاری این پنس نحوه اتو کردن ودوخت آستین وآموزش چسباندن لایی چسب به سجاف

   بچه گانه دوزی

   الگوی اولیه نوزادتا۹ ماه الگوی آستین وکلاه وپیشبند نوزاد آموزش شورت عینکی_ پیژامه نوزاد_ الگوی اولیه بچه از یک سالگی تا ۱۲ سالگی به همراه یقه های ملوانی _ به به_ مردانه_ شکاری_ نحوه دوخت کشباف به یقه و دم آستین وپایین لباس _ الگوی سر همی نوزاد _ چند مدل پیراهن دخترانه

   ژورنال کشی ۱

   الگوی بالاتنه برای لباسهای مجلسی_ آموزش انوال انتقال پنسها ونقش این پنسها در طراحی مدل نقشه خوانی از طرح های ژورنال وآموزش هشت مدل ژورنالی ( مدل در آستین ودامن و بالاتنه)

   ترک ۱

   آموزش الگوی بالاتنه وآستین به روش ترک وارائه ۹ سایز الگوی سایز۹سایز الگوی آماده از سایز ۳۶ تا۵۲

   ترک ۲

   آموزش رسم الگوی شلوار ودامن وتیشرت به روش ترک وارائه ۹ سایز شلوار

   یقه های تولیدی

   آموزش دوخت واتو کاری یقه ها وارائه ۴۰ مدل یقه ژورنالی و پالتویی

   شب وعروس۱

   آموزش الگوی اولیه برای لباسهای مجلسی آموزش برش ودوخت انواع تورهای دانتل وسنگ دوزی شده ونحوه اپلیکه کاری روی تور های گیپور وچند مدل لباس فانتزی مجلسی طر ح در آستین ودامن وبالاتنه

   شومیز ۱

   آموزش الگوی اولیه شومیز آموزش الگوی آستین شومیزآموزش الگو وبرش ودوخت ۷ مدل شومیز

   شومیز ۲

   آموزش الگوی بالاتنه شومیز وآموزش الگوی آستین شومیز برش ودوخت ۷مدل شومیز( مدل شومیزها با مدل شومیزهای ۱ متفاوته)

   مبانی طب سنتی ایرانی مزاج شناسی1

   جلسه اول:
   تعریف طب سنتی ایرانی و جایگاه آن درزمان قدیم و جدید
   آشنایی با فنون و علوم طب ایرانی
   تقسیم بندی طب ایرانی و اجزای مرتبط با آن
   جلسه دوم :
   علل امراض از دیدگاه طب سنتی ایرانی ، اسباب،عالیم و عالج
   آشنایی با امور طبیعیه در طب ایرانی ، تعریف و توضیح کامل آن
   تعریف ارکان و توضیح ویژگی های زیر مجموعه آنها
   جلسه سوم:
   آشنایی با واژه مزاج در طب ایرانی
   انواع مزاج ها در طب ایرانی
   شناخت مزاج ها بصورت کلی و جزئی
   جلسه چهارم:
   شناخت مزاج گیاهان،حیوانات، اشیاء ،غذاها و نوشیدنی ها
   شناخت مزاج مزه ها، فصول سال، ساعات شبانه روز، روزها و عمر انسان
   شناخت مزاج های نوشیدنی ها و غذاهای فصل های سال
   جلسه پنجم:
   شناخت مزاج انسان از طریق اعضای بدن
   آشنایی با مزاج مغز، چشم ها
   آشنایی با مزاج قلب
   جلسه ششم:
   آشنایی با مزاج ریه ها
   آشنایی با مزاج کبد
   جلسه هفتم:
   آشنایی با مزاج معده
   آشنایی با مزاج رحم
   آشنایی با مزاج خصیتین
   جلسه هشتم:
   شناخت مزاج های چهارگانه انسان
   آشنایی با اخالط چهارگانه
   عالیم غلبه خلط و بیماری ها
   جلسه نهم:
   آشنایی با اعضای مفرده و مرکب از دیدگاه طب ایرانی
   آشنایی با ارواح)روح نباتی،حیوانی و نفسانی( در طب سنتی ایرانی
   آشنایی با قوا و افعال در طب سنتی ایرانی

   مبانی طب سنتی ایرانی مزاج شناسی2

   جلسه اول: حفظ سالمتی در طب ایرانی و سوءمزاج یا بیماری در طب ایرانی

   جلسه دوم:
   علت بیماری ها از دیدگاه طب ایرانی
   جلسه سوم:
   حفظ سالمت اعضای بدن
   جلسه چهارم:
   آشنایی با مباحث خوردن و آشامیدن و آب و هوا در طب ایرانی
   جلسه پنجم:
   آشنایی با مباحث حرکت و سکون و خواب و بیداری در طب ایرانی
   جلسه ششم:
   آشنایی با مباحث احتباس و استفراغ و اعراض نفسانی در طب ایرانی
   جلسه هفتم :
   آشنایی با منضج و مسهل برای غلبه اخالط )خلط دم و صفرا(
   جلسه هشتم:
   آشنایی با منضج و مسهل برای غلبه اخالط)خلط بلغم(
   جلسه نهم:
   آشنایی با منضج و مسهل برای غلبه اخالط)خلط سودا(
   کالس طب سنتی ایرانی 3 (مزاج شناسی 3 )
   جلسه اول تا سوم: )3 جلسه(
   بیماری های دماغی )بیماری های سر(
   جلسه چهارم تا نهم: )6 جلسه(
   بیماری های معده و روده

    رزین

   جلسه اول توضیح کلیات رزین از جمله مواد و مصالح و ابزارها و شرحی از تکنیک های آموزش

   جلسه دوم آموزش زیورالات 1-قالب کف دار 2-قالب رینگی 3-قالب سیلیکونی

   جلسه سوم آموزش تکنیک رنگ پودری

   جلسه چهارم آموزش تکنیک سنگ کریستال

   جلسه پنجم آموزش تکنیک رنگ خمیری

   جلسه ششم آموزش تکنیک رنگ جوهری- رنگ اکولین

   جلسه هفتم آموزش تکنیک میکروبی

   جلسه هشتم  آموزش قالب سیلیکونی

   جلسه نهم آموزش روی چوب

   جلسه دهم آموزش رزین و نقاشی

   آموزش‌ها: فتورزین/ برچسب/ گل خشک/ دریا/ ساعت/ میز/ سنگ/ ژئود/ چراغ خواب/ تکنیک میکروبی/ چشم زخم/ تغییر کاربری ظروف/ ظرف ماهی/ تابلو طرح آبستره/ تکنیک سلولی یا مرجانی/ تکنیک تنه درخت/ تلفیق نقاشی و رزین/ ظرف میوه خوری دسته دار و….

   البته بسته به شرایط کلاس و هنرجویان تکنیک های اضافه تری نیز ممکن است تدریس شود. (در رزین مجازی آموزش ها کمی متفاوت و بیشتر از این موارد میباشد).

   به نام خدا

   قلابافی مقدماتی

   جلسه اول :آشنایی با لوازم مورد نیازقلابافی(انواع قلاب ونخ )آموزش پایه کوتاه.پایه بلند.پایه دوبل.وانواع پایه ها

   جلسه دوم:بافت بیضی.بافت گرد.بافت مستطیل .بافت چهارگوش

   جلسه سوم:بافت یک مدل شال گردن ولیف بطورکامل

   جلسه چهارم:بافت یک مدل پاپوش

   جلسه پنجم:بافت یک مدل اشارپ

   جلسه ششم:بافت یک مدل تاپ مجلسی

   جلسه هفتم:رومیزی برجسته

   جلسه هشتم:ازمون ورفع اشکال

   قلابافی پیشرفته

   جلسه اول:آشنایی با لوازم مورد نیاز قلابافی (انواع قلاب ونخ) .آموزش گردبافی وبیضی ازروی نقشه

   جلسه دوم: بافت شال گردن از روی نقشه

   جلسه سوم :بافت اشارپ ازروی نقشه

   جلسه چهارم:آموزش رومیزی از روی نقشه

   جلسه پنجم :بافت پاپوش ازروی نقشه

   جلسه ششم : اموزش گل رز

   جلسه هفتم :رفع اشکال

   جلسه هشتم: آزمون

   آموزش صندل

   جلسه اول:آشنایی با لوازم بافت صندل.آموزش بافت پاپوش باکفی چرم وکاموا

   جلسه دوم :آموزش کامل پاپوش باکفی چرم ووصل به زیره صندل

   جلسه سوم:آموزش دومدل بافت برای رویه کفش زنانه ومردانه

   جلسه چهارم: آموزش صندل زنانه

   جلسه پنجم آموزش صندل مردانه

   جلسه ششم :آموزش  بافت بست وبرجسته بافی

   جلسه هفتم: رفع اشکال

   جلسه هشتم: آزمون

   آموزش کفش بافی

   جلسه اول :آشنایی بالوازم کفشبافی.(انواع نخهای موردنیازبرای بافت.انواع کفی .زیره و..).

   جلسه دوم: نحوه سوراخ زدن زیرها.آموزش بافت سه مدل بافت دوردوزی کفش

   جلسه سوم :اموزش بافت دورکفش

   جلسه چهارم: اموزش بافت دورکفش

   جلسه پنجم: اموزش بافت رویه کفش وعمل افزایش وکاهش رویه

   جلسه ششم : آموزش پاگنجشکی .توربافی

   جلسه هفتم رفع اشکال

   جلسه هشتم : آزمون

    

   دروه قارچ دکمه ای .

   جلسه اول……….اشنایی با قارچ دکمه ای

   جلسه دوم……..کمپوست سازی

   جلسه سوم……….تهیه بذر

   جلسه چهارم….. احداث سالن وتجهیزات لازم و شرایط لازم برای پروورش قارچ

   جلسه پنجم……افات و بیماری قارچ و نحوه مبارزه با ان

   دوره زعفران

   جلسه اول……..اشنایی با زعفران و پیاز ان

   جلسه دوم……….اماه سازی زمین

   جلسه سوم…….مراحل کاشت و داشت پیاز زعفران

   جلسه چهارم….افات بیماری و نحوه مبارزه

   دوره قارچ صدفی

   جلسه اول….. مراحل اماده سازی بستر و کاشت قارچ صدفی

   جلسه دوم……..مراحل داشت و برداشت قارچ صدفی

   دوره گیاهان اپارتمانی

   جلسه اول……آشنایی با انواع بستر و شرایط محیطی مناسب

   جلسه دوم…….. شرایط کاشت و داشت و افات و بیماری 5گیاه(دیفن باخیا-شفلرا-پتوس-نخل-سجافی)

   جلسه سوم……. شرایط کاشت و داشت و افات و بیماری 5گیاه(نخل باد بزنی. دراسنا. زاموفیلیا. سرخس.شاه پسند.حسن یوسف)

   جلسه چهارم….. ……. شرایط کاشت و داشت افات و بیماری 5گیاه(موسی در گهواره.شمعدانی. ختمی. مرجانه.کاج مطبق)

   جلسه پنجم…….(فردوس.برگ عبایی.پاندانوس.یاس افریقایی.بنجامین. فیلکوس)

   دوره قارچ گانودرما

   جلسه اول……اشنایی با قارچ گانودر ما

   جلسه دوم….. نحوه کشت قارچ و سالن داری